Mosse ordinaire
(Redjiblé di Mosse)
Li mosse ordinaire, lomêye pus sovint, tot biesmint, «des mosses» (eto: «des moules» des «mourmouletes»), c' est on molusse del mer avou ene dobe eschafiote, k' on magne voltî avou des fritches e l' Beldjike.
Sincieus no d' l' indje : Mytilus edulis
Mins gn a des ôtès sôres di mosses.
Istwere
candjîOn magne les mosses dispu todi.
E l' Walonreye, e 19inme sieke, c' esteut des martchandes al pitite tcherete ki les vnént anoncî dins les veyes.
A Lidje, ele criyént «ås mosses d' Anverse, ås belès mosses !».
Dins l' Hinnot, c' esteut : «ås moules, ås moules, ås mourmouletes».[1]
Magnaedje
candjîEl Beldjike, on lzès magne pus voltî avou des fritches. C' est ene sôre di plat nåcionå.
-
plat mosses frtiches et bire