Dorêye
ronde plate påstaedjreye avou ene wårniteure (riz, fruts, souke) dissu
Ene dorêye (on dit eto ene tåte, on floyon), c' est ene påstedjreye k' on rôle li mwairon po fé on tene rond, 15 a 20 lådje, et l' mete dins ene platene, pu arindjî des fruts dsu (biyokes, pemes, evnd.), u ôte tchoi. Après, on lzès mete a cure e for.
Kékès dnêyesCandjî
On mete les dorêyes so des voletes.
El Walonreye, on fjheut bråmint les dorêyes al dicåce.
Les dorêyes walones ont stî rlomêyes ezès Estats-Unis, pal voye des abagants walon e Wisconsin, dizo l' alomåcion di Belgian pies.
Sôres di dorêyesCandjî
- Tchålerwè, c' est l' payis del fine tåte å côrin, li dorêye, c' est l' pus bea efant d' Lidje, li Namurwès, lu, il est fir di ses flamitches å fromadje, et k' a Nivele, el tåte a l' djote n' a nén s' pareye su l' tere (Emile Romain).
dorêyes simpesCandjî
- dorêye å souke; u: tåte å blanc souke u: tåte å souke di pot ki glete:
- dorêye u floyon ås fruts: ås pronnes, ås caclindjes (frambåjhes), ås fraijhes, ås pemes, ås ceréjhes
- blanc floyon u: dorêye å riz: fwait avou do riz et del simouye
- å côrin
rascrovowès dorêyesCandjî
On dit eto: gozåd
